عدم تحمل گلوتن
درباره سایت
آخرین مطالب
- ضرر غیرقابل باوری که شب بیداری بر سلامتیتان میگذارد
- درمانی منحصر به فرد برای کسانی که فلج شدهاند
- ده ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند
- لیست غذاهای کم کالری و رژیمی
- چرا باید غذا را خوب بجوید؟
- لینک گروه سکته مغزی
- دیابتی ها این غذاها را در بهار بیشتر بخورند
- تحقیقی از"ريچارد وايزمن"روانشناس
- این سبزیجات را پخته بخورید
- حتما انگور بخورید
امکانات وب
- سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک میکند. و فلاوونوئیدهای قدرتمند احتمال بیماریهای قلبی، سکته و سرطان را کاهش میدهد.
- زردآلو منبع بسیار خوبی از ویتامین A، C و E، پتاسیم، آهن و کاروتینوئیدها میباشد. لیکوپن موجود در زردآلو به محافظت از چشمها و جلوگیری از بیماری قلبی، اکسیداسیون کلسترول LDL و برخی سرطانها — مخصوصاً سرطان پوست– کمک میکند.
- موز هم مانند همه میوه های دیگر و سبزی ها دارای آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها از سلول های بدن در برابر بیماری قلبی و سرطان محافظت می کنند.
- بروکلی نه تنها منبع آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C است، بلکه سرشار از فولات (اسید فولیک) نیز هست. مصرف اسید فولیک بالا تاثیر عمده ای در جلوگیری از بیماری های قلبی دارد. بروکلی یک آنتی اکسیدان خاص به اسم لوتئین هم دارد که می تواند باعث تاخیر در تخریب ناشی از افزایش سن در بعضی سلول های چشمی شود. بروکلی یک ماده گیاهی شیمیایی دیگر به نام سولفورافان هم دارد که خواص ضد سرطانی آن اثبات شده است.
- آجیل ها یکی از معدود منابع غنی از سلنیوم هستند که می توانند به محافظت بدن در مقابل سرطان، افسردگی و آلزایمر کمک کنند. تنها مصرف دو حبه آجیل در روز می تواند نیاز بدن شما به سلنیوم را تامین کند.
- روغن زیتون غنی از آنتی اکسیدان است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حاوی 120 کالری است. یعنی به اندازه یک برش نان و کره.
- چای : همه گونه های چای، اعم از سیاه، سبز یا سرخ سرشار از نوع خاصی از آنتی اکسیدان به نام کاتچین هستند، کاتچین دیواره های شریان ها را از آسیب حفظ کرده و مانع از ایجاد بیماری قلبی و تشکیل لخته خون می شود.
- شکلات سیاه منبع فوق العاده ای از فلاوونوئیدها می باشد. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها فشار خون را تنظیم و از تشکیل لخته های خونی پیشگیری می کنند. همچنین باعث تسکین التهاب می شوند و اکسید شدن کلسترول بد را به تأخیر می اندازند.
- سماق مملو از ویتامین C و اسید های چرب امگا 3 است و از بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی جلوگیری می کند. سماق به بدن کمک می کند تا از شر رادیکال های آزاد، به ویژه در دستگاه گوارش خلاص شود.
- توت ها به مقدار بسیار بالایی از آنتیاکسیدانهای قوی مثل ویتامین C در خود دارد. تحقیقات مختلفی نشان میدهند که توتها درمقابل بیماریهای قلبی، سکته، سرطان و بسیاری بیماریهای دیگر محافظت خوبی به عمل میآورد.بلو بری، تمشک، توت فرنگی و شاتوت از این خانواده هستند.
برچسب:
نویسنده: پارسا رضوانی